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蔓越莓麦芬

发布时间:2019-12-07 18:17:43

蔓越莓麦芬

对于麦芬(MUFFIN)这种小西点,大家一定已经不陌生了。它因为制作简便,耗时短,美味可口而受到了不少人的欢迎。那么,对于麦芬的制作,你有多少心得了呢?

主料低筋面粉150克鸡蛋2个牛奶50克泡打粉2克蔓越莓适量

调料:食盐2克玉米油50克白糖50克

蔓越莓麦芬的做法

鸡蛋牛奶玉米油糖混合打匀至乳化。蔓越莓切小丁备用

低粉,盐,泡打粉混合过筛,筛入1中拌匀

不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态即可,加入蔓越莓丁拌匀

烤箱预热200度,中层,上下火,分钟即可

(:老慢)

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